Le catalogue des critères à satisfaire pour obtenir l’EcoLabel comprend au total 55 mesures écologiques – avec des explications détaillées – qui doivent être mises en place par les établissements de tourisme (critères obligatoires).

Parmi les 47 autres mesures écologiques, au moins la moitié doivent être mises en œuvre (critères facultatifs).

Concernant les critères obligatoires et facultatifs, il s’agit pour la plus grande part de mesures qui peuvent être réalisées à des coûts relativement peu élevés comme par ex. la mise en place de panneaux d’information sur les mesures prises, l’utilisation de lampes basse consommation ou la mise en place d’équipements d’économie d’eau sur les lavabos et les douches.

Certes, la mise en oeuvre d'autres mesures peut exiger des dépenses plus élevées. Ces mesures peuvent être intégrées dans votre plan d'investissement et être échelonnées sur plusieurs années. Leur rentabilité financière et écologique est prouvée.

Le catalogue des critères comprend les domaines suivants :  
- gestion écologique de l’établissement,
- eau, 
- énergie,
- la prévention et la gestion des déchets, 
- approvisionnement,
- informations et service.

Catalogue des critères (lien pdf)