Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung (“Restauration collective”) kommunaler Einrichtungen
Dieser Tage richteten OekoZenter Letzebuerg und Mouvement Ecologique einen Appell an die Gemeinden, damit diese verstärkt saisonale, regionale und Biolebensmittel sowie Produkte aus fairem Handel in den Gemeindeinfrastrukturen nutzen. Gerade nun in den Budgetdebatten bietet sich die Möglichkeit, hier neue Akzente zu setzen. Eine ausführlichere Stellungnahme wurde an die Gemeinden geschickt.
- Ausführliches Dossier zur Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung kommunaler Einrichtungen
- Zusammenfassung
Autor : Mouvement Ecologique
Datum: 26.11.2009
 Dossier_Neue_Akzente_in_der_Gemeinschaftsverpflegung_in_Gemeinden.pdf |
| Gemeinschaftsverpflegung_PC_26_11_2009.pdf |
